Квас
— Если в квас положить кусочек освященного мела или освященной четверговой ( освященной в четверг ) соли , немного воскового сплава , то можно удержать дальнейшее брожение кваса , по крайней мере дней на десять ; это очень важно для приготовления солодухи , дальнейшую закись которой необходимо бывает внезапно останавливать ; нельзя в четверг квас делать , хотя бы и с молитвой , ибо в таком квасе непременно выкупается сам черт .
Давайте посмотрим, что пишут наши читатели в комментариях ниже. Если у вас есть вопрос или вы хотите поделиться мнением по этой теме, то пишите свои комментарии используя форму ниже. Также не забывайте поделиться этой статьей с другими. Уже поделились 330 человек.
Смотрите также:
